Śledzie w sosie jogurtowo- koperkowym

Lekki sos na bazie jogurtu naturalnego łączy się tu ze świeżością koperku i pysznymi płatami śledziowymi.

 Szybka przekąska, która smakuje bajecznie ;)

Polecam! ;)

Składniki:

• 6 sztuk filetów śledziowych (matijas)
• 300-400g gęstego jogurtu naturalnego
• 2-3 łyżki posiekanego koperku
• łyżka octu winnego z białego wina
• sól, pieprz

Śledzie moczymy przez 8-10 godzin. W tym czasie wodę zmieniamy 2 razy.

Jogurt mieszamy z octem i koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.

Filety kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z sosem.

Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się ładnie połączyły. 

Gotowe! :)

Życzę smacznego! ;)