wtorek, 8 listopada 2016

Roladki z tortilli z łososiem i zielonym ogórkiem


Moje pierwsze, udane spotkanie z łososiem wędzonym na zimno. Do tej pory omijałam go szerokim łukiem, bo miałam złe wspomnienie z odległej przeszłości. 
Jednak powinno się próbować różnych rzeczy nie tylko raz, bo tymi roladkami (i łososiem) jestem zachwycona :)
Są to najlepsze roladki jakie jadłam ;) Poza tym idealnie nadają się do lunchboxa! :)
Może to ich urok... a może ogórek, albo... łosoś :D
Spróbujcie koniecznie! :))


Składniki:
  • 2 placki tortilli
  • 100g łososia wędzonego
  • serek kremowy ( np. President, Turek, Almette itp.)
  • pół ogórka zielonego
  • papryka czerwona lub pomarańczowa
  • zioła prowansalskie, tymianek, pieprz

Serek mieszamy z pokrojonym w drobną kosteczkę ogórkiem, przeciśniętym przez praskę ząbkiem czosnku i przyprawami. Placki smarujemy serkiem, kładziemy na nie łososia i zawijamy w rulon. Zawijamy w folię aluminiową i odkładamy na 30 minut do lodówki.Przed podaniem  każdą tortillę kroimy na plasterki i każdy przebijamy wykałaczką.
SMACZNEGO!:)

2 komentarze:

Printfriendly